這個點心應該很多人吃過,我以前都說是大餅
,西門町有賣很大塊的,我做小巧版
做法簡單,材料簡單,但是很受歡迎喔~~
材料:
外皮~中筋麵粉一杯,泡打粉一小匙,小蘇打粉1/2小匙,細砂糖1/4杯,蛋一個,水3/4杯,沙拉油一大匙
內餡~花生粉3大匙,炒熟的白芝麻1大匙,白砂糖2大匙
步驟
1.將外皮的材料過篩拌勻
2.將內餡的材料拌勻
3.取平底鍋倒入適量的麵糊,畫少許花邊,以小火慢慢烘烤,烤到麵糊開始冒泡表面乾燥,灑上適量的內餡,趁熱捲起,切塊就可以食用
趁熱食用是很受歡迎的點心喔,放涼的話花生粉會吸濕,又是另一種感覺
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做法簡單,材料簡單,但是很受歡迎喔~~
材料:
外皮~中筋麵粉一杯,泡打粉一小匙,小蘇打粉1/2小匙,細砂糖1/4杯,蛋一個,水3/4杯,沙拉油一大匙
內餡~花生粉3大匙,炒熟的白芝麻1大匙,白砂糖2大匙
步驟
1.將外皮的材料過篩拌勻
2.將內餡的材料拌勻
3.取平底鍋倒入適量的麵糊,畫少許花邊,以小火慢慢烘烤,烤到麵糊開始冒泡表面乾燥,灑上適量的內餡,趁熱捲起,切塊就可以食用
趁熱食用是很受歡迎的點心喔,放涼的話花生粉會吸濕,又是另一種感覺
![](http://pic8.pic.wretch.cc/photos/26/p/p891028/1/1851950380.jpg)
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