目前分類:廚娘流水帳 (23)
- Jun 02 Mon 2008 12:01
滿室香腸味
- Mar 10 Mon 2008 13:51
試做:台式水餃→日式煎法
好一片大酥皮
- Dec 16 Sun 2007 02:21
我家便當 2007.12.14炒飯+三色蛋+烙餅配甜雞醬+炸蝦捲
- Dec 16 Sun 2007 02:18
我家便當 2007.12.15 蛋包飯+雞汁燴香菇清江菜+炸蝦配塔塔醬
- Dec 07 Fri 2007 18:58
我家便當 07.12.07便當-大腸包小腸、清炒香菇小白菜、滷海帶、滷三節翅
第一層 大腸包小腸+清炒香菇小白菜+滷海帶
- Nov 19 Mon 2007 23:13
寒冬中的一鍋麵~之維力炸醬
好像每過一段時間就會有朋友問我上次團購的維力炸醬還剩一堆怎麼辦??以下示範的食譜是幫愛吃麵的朋友準備的快速消夜~~~3~4人份
材料:1.5人份麵條、一飯碗火鍋肉片、半斤青菜洗淨瀝水備用、一盒蛋餃(2粒雞蛋也行)
調味料:3大匙維力炸醬、高湯塊1塊、辣椒1大匙、蔥花1大匙、蔥油酥隨你高興、胡椒粉適量
- Nov 12 Mon 2007 18:59
誰來晚餐~肉燥炒飯+酸菜炒豬肚+魷魚很大塊的客家小炒+竹筍肉絲+炒青菜+真的不行才餵的荷包蛋+玉米濃湯
無結尾...因為亡私緒
看到這桌子的菜搞不好有人會以為我家很多人...並沒有,我家只有3個人,2個大人1個小孩,當過媽媽的都知道要餵小孩子吃飯是很困難的一件事,尤其是家裡有個嘴超刁的小孩(我兒子一歲多時就會分辨雀巢跟鷹牌的煉乳有什麼不同) 你永遠不知道他喜歡什麼討厭什麼,昨天喜歡不等於今天喜歡,所以常常煮的滿桌菜卻無人聞問~
- Nov 08 Thu 2007 16:08
日本瓦斯烤盤
傳說中的烤盤,常看日劇看漫畫的人一定看過這玩意,瓦斯爐烤盤...在日系高檔百貨買到的,看起來超專業,不便宜呢~中間的白色網子是說有遠紅外線的功能
第一次試用 不敢貿然放條生魚上去,拿冰箱的剩菜試試
- Aug 18 Sat 2007 13:27
颱風天 下廚天~白米油飯+玉米可樂餅+烤甜不辣+大阪煎餅+自製糯米腸
- Jul 24 Tue 2007 15:20
我家晚餐:三杯雞+泰式雞排+燻茶鵝+油淋雞+照燒虱目魚+貢丸湯
- Jul 13 Fri 2007 16:37
吃剩的烤肉怎麼辦
其實這個應該很久以前就要擺...只是懶惰症發作
有烤過肉的人一定知道...每次烤肉不是買太多就是買太少,這次參加公司的烤肉非常明顯的就是買太多,因為我家兒子那天發高燒,所以烤到一半我就匆匆澇跑,當時就被付與一個艱難的任務,帶多餘的生肉回家(天氣太熱了根本沒人要吃),總計有豬肉片*3、翅小腿*2、生香菇*1、甜不辣*2,因為怕東西經過太陽的加持很快就宣佈"我臭酸了",兒子接回家後顧不得滿身汗臭,把兒子扔給同樣滿身臭的老公馬上進廚房開殺戒,下面就是成品
盤邊沒擦真害羞
- Jun 13 Wed 2007 15:57
[自家私房菜]奶焗海鮮通心粉