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[自家私房菜]吃剩的炸雞排怎麼處理


我不是用剩下的炸雞排做，只是如果家裡剛好有，可以試試看



材料:
炸雞排一塊，中等型蕃茄ㄧ粒
調味料:
檸檬，花椒油(市售品)，蔥花，辣椒，烏醋，糖，魚露

作法
1.炸雞切塊
2.蕃茄切丁
3.調味料依自己的口味拌勻，加入蕃茄，淋到雞塊上即成

建議調味料可以先調好冰鎮，蕃茄洗好冰鎮，等到炸雞炸好，蕃茄切丁拌勻醬汁，
淋到雞塊上，熱呼呼的雞塊+冰涼的淋醬~~最好的下酒菜
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    p891028 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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