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等了一個禮拜易牙居終於來了,憑良心講外包裝真的有夠不高級,而且燒賣真小粒...當時心中os:完了~我還找may對分,硬著頭皮發完...我倆的同事情誼不會這樣就滅了吧~~~
易牙居荷香糯米雞 易牙居蝦仁燒賣 易牙居筍尖鮮蝦餃
擺在盤上實在有夠不起眼...燒賣面積大約50元大小
包裝上有建議烹煮方式~~~不管它,沒熟再微波(真隨便),
喔喔喔喔~~~~~蒸後變大了耶,比較沒那麼心虛了
荷葉糯米打開的樣子
叉燒酥
烤出來~金黃誘人,香氣四逸
這才是實情...因為我偷懶用小烤箱,燒焦了
切開的樣子,我同事問我為什麼其他的沒有剖面圖...因為我要拿刀削掉燒焦才順便切的啦
因為旁邊有人迫不及待的開動了,所以燒賣試食照...沒有,
燒賣的口感相當好,蝦子也很彈牙的新鮮,完全沒有吃冷凍食品的感覺;
荷葉的香氣略顯不足,糯米飯沒有相當突出的口感,沒有燒賣那種讓人驚艷的好味,
叉燒酥的味道算平易近人的好吃,但是沒有很特別。
題外話~
我一直很佩服那種每張菜都要動輒一、二十取景照相的人,我覺得對那些人拍照的意義大於食物,吃中菜就是要講究熱騰騰,我以前曾經去過ㄧ家知名餐廳,吃個飯閃光四起(那間餐廳明明很暗),搞的很像有大明星在餐廳開記著會
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