幸福四口人

前陣子因為突發性的嘴饞(減肥減瘋了?)，瘋狂的想吃奶酥麵包，走到公司的餐廳一看
赫!!!一份奶酥土司要35塊，搶人喔~~不就兩片吐司跟奶酥醬，含恨回辦公室(我要澄清，我不是小氣，我只是知道菜價)
不過還是想吃奶酥，去全聯社買一條全麥土司，回家自己作~
奶酥醬
材料:
1. 奶油 100g
2. 奶粉 100g
3. 糖粉 80g(較不甜，吃重甜的人可以自個再加)
4. 全蛋 1粒(也可以用蛋黃2個，奶酥醬的顏色會漂亮很多)

[自家私房菜]吃剩的炸雞排怎麼處理
我不是用剩下的炸雞排做，只是如果家裡剛好有，可以試試看
材料:
炸雞排一塊，中等型蕃茄ㄧ粒
調味料:
檸檬，花椒油(市售品)，蔥花，辣椒，烏醋，糖，魚露
作法
1.炸雞切塊
2.蕃茄切丁
3.調味料依自己的口味拌勻，加入蕃茄，淋到雞塊上即成
建議調味料可以先調好冰鎮，蕃茄洗好冰鎮，等到炸雞炸好，蕃茄切丁拌勻醬汁，
淋到雞塊上，熱呼呼的雞塊+冰涼的淋醬~~最好的下酒菜

瑞典
維丹納湖清晨5點路邊
我住的旅館Quality Hotel Winn 
我承認...是我忘記拍正面(謎之音:你忘記的不只飯店門口，還有飯店內裝跟你的房間)，飯店本身屬於有有點歷史的那種飯店...所以，電梯無法使用，我咧~就默默的把20多斤的行李扛到3樓，雖然很像故事中的小可憐，住在閣樓裡...但是是風景很不錯的閣樓喔
 
湖邊
野花
 
盆花
野花

好啦~我承認我偷懶了很久，整理照片打魚兩天曬網一個月….
今天介紹”瓦薩號博館”這是一間暗摸摸的博物館，裡面超黑
基本上Vasa是一個挑戰相機的旅遊地點，除了外觀不好拍（太大）裡面也是黑摸摸的，說是要保護撈起來的東西所以才烏漆嬤黑，鏡頭不夠寬、夜拍功能不佳的相機，拍出來的相片會醜到你想哭
底下是節錄自官網，翻譯的不是很順，建議自行看英文版，會比較通順
瓦薩號是全世界僅存一艘的 17 世紀戰艦。瓦薩號原始零件保留下來的比例超過 95%，中有數百尊裝飾用的雕像，造就其獨特的藝術寶藏地位，也是全世界最重要的觀光景點。
瑞典政府在斯德哥爾摩專門為瓦薩號建立了一座博物館，另外還有九件相關的展覽品、販豐富商品的商店及一家高級餐廳（狠貴，貴到我連開門都猶豫頗久…最後還是放棄進去）。
觀賞瓦薩號的影片時有 16 種語言可以選擇。瓦薩號博館是北歐遊客人數最多的博物館(人很多)。光是為了造訪瓦薩號，就值得到斯德哥爾摩一遊。
瓦薩號博物館
開放時間
1 月2 日 - 5月 31 日和 9 月 1 日 - 12月 30 日
上午 10 點 - 下午 5點，星期三上午10點 - 下午 8 點
（維沙 (Vasa) 餐廳上午 11 點 - 下午 4 點)
6 月 1 日 - 8月 31 日
上午 8 點 30 分 - 下午 6 點
(維沙 (Vasa) 餐廳上午 9 點 30 分 - 下午 5 點 30 分）
1 月 1 日、12 月 23 – 25 日、 12 月31 日不開放
門票
成人 80 瑞典幣
孩童 (0–17 歲) 0 瑞典幣
學生 (需出示證件) 40 瑞典幣
用英語解說的博物館導覽每天都有多個時段。
9 人以上的團體必須事先預約。
關於瓦薩號的影片每天每隔一小時播放一次，有英文字幕。
我們也提供其他語言的字幕，可以事先預約。
瓦薩號的影片時有 16 種語言可以選擇，我不記得有沒有中文，因為我很認真的聽解說(英文實在不夠好，周圍又很吵)，應該是有中文服務啦，要去的的人可以寫信去問問看電子郵件預約?a href="mailto:Gbokningen.vasa@maritima.se">Gbokningen.vasa@maritima.se
官網http://www.vasamuseet.se/Vasamuseet/Om.aspx?lang=en
官網中文介紹 http://www.vasamuseet.se/Vasamus ... tonese.aspx?lang=en

到馬來西亞旅行，吃到了好好吃的肉骨茶，纏著老闆一定要告訴我怎麼煮顏色沒有當地的深，因為當地會使用一種黑醬油，我沒有買，我不想帶著醬油飛躍大陸，從馬國扛到北歐...再從北歐扛回台灣，我雖然很神經但是也沒有神經到這個地步 老板很的神祕配了一堆的中藥(賣的好貴)，回台灣試煮出來的味道真的好好，跟台灣的煮法不太一樣喔，我有去大賣場買進口的肉骨茶包試煮味道也不錯，千萬不要買台灣做的，味道好淡不好吃
材料
小排骨一斤、大蒜一球(切碎)、新鮮香菇適量(洗淨備用)、金針菇適量(洗淨備用)、藥包一包、醬油2湯匙、鹽適量
作法
1.排骨燙掉血水，燙肉的同時另外準備一鍋熱水
2.排骨洗掉血渣，放入另一鍋，加入大蒜、香菇、藥包、醬油，大火煮滾
3.滾後轉中火(有出來的血渣還是要撈掉，湯才會乾淨)，轉中火滾到自己喜歡的肉的軟硬度(好拗口...)，加鹽調味，放入金針菇，金針菇煮熟，撈掉藥包即可
備註
1.每個人家裡的湯鍋不一樣，所有的調味僅供參考
2.大蒜我喜歡切的碎碎的，煮久之後蒜味會消失，可以不知不覺吃下很多大蒜有助身體健康(因為我討厭吃熟大蒜啦)
3.香菇、金針菇也可以換成蘿蔔、高麗菜之類的蔬菜，要選擇可以增加湯的甜味但是本身味道不突出的蔬菜
4.我試著加入豆皮也很好吃，用油炸豆皮要先燙過，把油燙掉，不然湯的味道會走調
5.懶的燙豆皮的人可以選擇用腐竹，直接扔到湯裡煮就好了
6.中藥包使用前要清洗一下
7.如果要做成湯麵，味道要調強一點
8.湯麵可以在加點蔥花，因為我燉湯是在晚上12點，懶的出門去買....(我很喜歡在半夜煮飯，煮好剛好我家那口子下班回家)

 

馬來西亞之旅

  去年的05.25我去了歐洲旅行，因為大部分的時間都只是無意識的隨意亂拍亂走，跟旅遊書上如詩如畫的風景....可能....沒什麼關係

奇異的禮物:北海道限定烤玉米 前陣子哥哥跟大嫂因為蜜月玩的不過癮(06/11)，又抽空去北海道玩了一趟(07/03)，

看到張妙如:受歡迎的路人一文 我實在感同身受，我在國外也常常被搭訕還常常被問路….機率之高讓我懷疑我是不是很受白種人歡迎，

我家有個很愛車子的老公，從孩子在肚子裡確定是個帶把的之後，一天到晚都在說"以後要帶兒子去玩車"，等到孩子出生他的父愛一發不可收拾，買了一堆小車，每台都說要給兒子玩